Cosy saturday night.
Det blev tacopaj som lördagsmat. Men idag fixade jag det mesta själv, tom. degen ;) Jag gjode två pajer. Det är faktiskt ett low weight recept. Har lagt till majs, paprika o bytt ut gul lök mot röd ist. Sen så skulle man ha löken i köttfärsen, men jag har den i röran ist. Det är en super god paj, så jag delar med mig av receptet.
Pajskal (Förgrädda pajskalet på 225°C i 10 min.)
4 dl vetemjöl
50 g margarin
1½ tsk salt
2 tsk bakpulver
1½ dl mjölk
Fyllning 1 (I stekpannan.)
500 g köttfärs
1 pkt tacomix
1 dl vatten
Fyllning 2 (Hacka o blanda ihop i en bunke.)
4 tomater alt. 1 pkt hackade coctailtomater
1 röd lök
3-4 pepperoni
2 dl creme fraiche
4 msk majonäs
2 dl riven ost
1 paprika
1 stor burk majs
Fyll skalet med färsröran och bred sen över fyllning 2.
Grädda i ugnen på 225°C i ca.10-15 minuter.
Jonny hjälpte till och plocka lite i köket, sen så har ju han skött Leos rastning idag. Det har väl inte hänt så mkt. En kom hit i köpte en åkpåse som vi haft utlagd. Ungarna har fått lördagsgodis. Nikki kan sitta nu också, hon sätter sig själv i spjälsängen. På eftermiddagen tog jag mig en tupplur, kände mig så jävla hängig. Nu är jag fit for fight? Ska kolla Melodifestivalen ikväll o mysa på.
Pajskal (Förgrädda pajskalet på 225°C i 10 min.)
4 dl vetemjöl
50 g margarin
1½ tsk salt
2 tsk bakpulver
1½ dl mjölk
Fyllning 1 (I stekpannan.)
500 g köttfärs
1 pkt tacomix
1 dl vatten
Fyllning 2 (Hacka o blanda ihop i en bunke.)
4 tomater alt. 1 pkt hackade coctailtomater
1 röd lök
3-4 pepperoni
2 dl creme fraiche
4 msk majonäs
2 dl riven ost
1 paprika
1 stor burk majs
Fyll skalet med färsröran och bred sen över fyllning 2.
Grädda i ugnen på 225°C i ca.10-15 minuter.
Jonny hjälpte till och plocka lite i köket, sen så har ju han skött Leos rastning idag. Det har väl inte hänt så mkt. En kom hit i köpte en åkpåse som vi haft utlagd. Ungarna har fått lördagsgodis. Nikki kan sitta nu också, hon sätter sig själv i spjälsängen. På eftermiddagen tog jag mig en tupplur, kände mig så jävla hängig. Nu är jag fit for fight? Ska kolla Melodifestivalen ikväll o mysa på.
3 Kommentarer
Postat av: carola
Ja neger trollet var minst sagt inte vackert,inget fynd. Hon brukar alltid köpa en massa osmakliga pryndas gubbar. Har en ful tant som gör gympa också. Kanske borde lägga in den här näst. kram kram
Postat av: JonnyBallé
Vilken tur att andra får chansen att ta del av att få smaka av den gooa tacopajen. den får helt klart full pått poäng av mej för den är så jävla goooo!
Älskar dej, du är mitt allt!
Kyss o Hångel
Postat av: Elin
Tack så jättemycke! :)
Jag råkade ha i blonderings medlet för länge, men jag är nöjd ändå :p
Trackback
